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L'Ile de France, un terroir de saveurs
L'ile de France ne se limite pas qu'à Paris ! En effet, 8 département compose cette région : l'Essonne (91), les Hauts de Seine (92), Paris (75), la Seine Saint Denis (93), la Seine et Marne (77), le Val de MArne (94), le Val d'Oise (95) et les Yvelines (78).
Dans les 1 281 communes de cette région vivent 11 491 habitants, sur un territoire de 12 011 km²
Quelques produits du terroir
- Jambon (de Paris)
- Saucisson
- Baguette
- Saint-Honoré
- Opéra
- Vinaigre de Lagny
- Brie de Meaux et de Melun
- Coulommiers
- Confit de pétales de roses (de Provins)
- Volailles du Gâtinais
- Volailles de Houdan (IGP)
- Grand-Marnier
- Menthe poivrée (de Milly la Forêt)
- Haricots (d'Arpajon)
- Cresson
- Asperges (d'Argenteuil)
- ...
Un repas francilien ?
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