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Le Gardon !
Publié le 28/08/2007 - Auteur : Sarah DELAHAYE
Le Gardon aime les eaux calmes sans bruit. On le trouve dans toute la France que ce soit dans les rivières, les lacs, les canaux ou les fleuves. On le pêche en automne hiver.
Entier ou en filet, le Gardon se déguste poêlé, frit ou mariné.
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