Vous connaissez la revue culinaire "Cuisine et Vins de France" ? Vous appréciez les recettes de ce magazine ? Alors bonne nouvelle, les éditions Marie-Claire ont publié les 60 meilleurs recettes de "Plats uniques" publiées dans ce périodique !
En 128 pages, retrouvez les plats uniques répartis en 6 parties :
- Les poissons
- Les volailles et lapins
- Les viandes
- Les plats régionaux
- Les plats d'ailleurs
- Les recettes de fromages
Bien sûr, la recherche des recettes peut se faire par Index !
La recette est présentée sur une double page :
A gauche, la recette est expliquée très clairement, sans vocabulaire technique. Pratique pour les novices en cuisine ! Repérez facilement le difficulté de la recette, son coût, les temps de préparation et de cuisson et le nombre de personne. A la fin de la recette, vous trouverez un accord met-vins !
La recette est illustrée, à droite, par une belle photo. La présentation est soignée mais simple à réaliser chez soi !
Parmi les recettes ...
Cuisine et Vins de France
Editions Marie-Claire
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