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"30 desserts créatifs pour toutes les occasions" par Mercotte

Publié le 06/09/2007 - Auteur : Chef Damien

Voici un livre fait pour les cuisinières et cuisiners en herbe : vous allez en effet tout savoir pour cuisiner des desserts qui vont faire la joie de vos convives.

Suivez les conseils et astuces d'une cuisinière avisée, connue de la blogosphère culinaire comme l'une des spécialistes des desserts créatifs.

Apprenez avec Mercotte à réaliser un crousti passion, des biscuits moelleux, des crèmes brûlées, des croustillants, des tuiles, des mignardises, des fondants, des pâtes de fruits et bien évidemment des verrines et macarons, spécialité de Mercotte. Elle vous livre ces trucs et astuces avec simplicité et pédagogie !

Des recettes savoureusement mises en scène en images et expliquées en détail. Profitons de son savoir faire et des stages qu'elle a pu faire pour se former sérieusement...

Un livre à savourer avec vos yeux et papilles. Alors à vos cuillères et à vos cuisines !

Mercotte,
Savoyarde et gourmande.
Bloggeuse culinaire auteur de « La cuisine de Mercotte »

Prix : 12 &euro

Dossiers alternatifs :
Recette 30 desserts creatifs pour toutes les occasions, recettes et interview de Mercotte, Recette livre de cuisine

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