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Jouni Törmänen, Restaurant La Réserve de Nice : Au menu

Publié le 06/09/2007 - Auteur : Chef Damien


Au menu de l'Atelier du Goût (1er étage)
Calamars à la plancha - Langoustines rôties, salades de légumes - Ris de veau, asperges meunières et girolles - Pigeon rôti, sauce krieck, pommes paillasson - Côte de b&oeliguf rôtie, cocotte de légumes - Tarte au chocolat fondant - Soufflé à la framboise
Tarifs 100 /150 &euro hors boissons
 
 
L'adresse :
La réserve de Nice
RdC du Palais de la Réserve
60, bd Franck Pilatte
06300 Nice
Tél: 04 97 08 29 98
 

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