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La Franche-Comté gourmande

Publié le 21/09/2007 - Auteur : Vincent - 750 Grammes

La Franche-Comté représente 3% du territoire Français (avec 16 202 km² ). Elle regroupe 4 départements : le Doubs (25), la Haute Saône (70), la Jura (39) et le Territoire de Belfort (90). Les 1 146 000 habitants de cette région se répartissent dans 1 786 communes.

Quelques spécialités et produits régionaux ...

Le jambon fumé du Haut-Doubs
La saucisse de Morteau
La Saucisse de Montbéliard
Le jambon de Luxeuil
Le Bresi
Le comté
Le Mont d'or
Le Morbier
Le Bleu du Haut Jura
L'Emmental Grand Cru
Le Munster

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Franche-comté : les meilleurs articles
La Franche-Comté est une région qui se composent de 4 départements: le Doubs, le Jura, la Haute-Saône et le Territoire de Belfort....

Idée recette : Salade de poireaux tiédes accompagné de saucisses de morteau, pommes de terre sauté oeufs pochés
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