...ce livre c'est vraiment moi...efficace et sans tralalas...
Premier livre, vous vous êtes fait plaisir ?
Je voulais surtout communiquer ma passion au grand public
Concevoir un livre de pâtisserie alors qu'il en existe des milliers, c'est difficile ?
Oui, je n'ai pas voulu tricher, ou flatter mon égo, j'ai réaliser un livre accessible à tous...du moins je l'espère
En quoi votre livre est nouveau ?
Ce sont de vrais recettes originales, par un vrai professionnel, simple, ludiques et rock n roll !
Est-ce qu'il reflète bien votre création sucrée ?
Je dis souvent goûter mes gâteaux et vous serez qui je suis vraiment...ce livre c'est vraiment moi...efficace et sans tralalas
Champion du monde de pâtisserie, vous vous adressez à quel public dans votre livre ?
A tout le monde, c'est avant tout le plaisir de donner aux autres
Votre recette préféré c'est du gâteau ?
La religieuse au caramel beurre de sel...le best of !
Le dessert que vous préférez en famille ?
Une bonne mousse au chocolat à partager en famille
La création dont vous êtes le plus fier ?
Aucune, je ne suis jamais satisfait à 100%
Le dessert que vous aimeriez créer demain ?
Celui qui mettra tout le monde d'accord !
Merci beaucoup, Chef !
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