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Goûters magiques

Publié le 08/10/2007 - Auteur : Valérie Beck

« Goûters magiques ». Ce livre porte bien son nom. Véritable mine d'astuces dédiées aux gâteaux d'anniversaire rigolos, il va nous faire passer pour une magicienne aux yeux de nos enfants. Et pas besoin de baguette : un rouleau à pâtisserie, un bon couteau et quelques piques en bois feront l'affaire. Ajoutez quelques bonbons gélifiés, un demi-éclair, une pointe de poudre d'amande et un nuage de glaçage, et voilà un avion, un petit train, un bateau pirate ou une paire de ballerines roses. Claires et bien expliquées, toutes les recettes semblent étonnamment faciles et rapides à réaliser, pour un résultat spectaculaire. Avec, à la fin du livre, les recettes de base -génoise, quatre-quart ou glaçage au chocolat- pour ne rien rater. Vivement leurs anniversaires !

Goûters magiques, de Marie-Christine Mahon de Monaghan. (Ed. Albin Michel, 128 pages, 16,50 euros)

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