Idées de recettes

Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Franck Salein

Publié le 10/10/2007 - Auteur : Raverdy Perrine


Franck Salein
 
 
Franck Salein revendique une cuisine « santé ». Piochant dans les produits issus des terroirs aquitains, il mêle rigueur des aliments et fantaisie gourmande dans une cuisine légère et faible en calories, composée de jus clairs dégraissés et d'huiles essentielles d'épices qu'il concocte lui-même.
 
 
 
Les Sources de Caudalie
Chemin de Smith Haut-Lafitte -
33650 Bordeaux Martillac
FRANCE
Tel : +33 (0)5 57 83 83 83
 
Découvrez  sa recette : Agneau de Pauillac, pommes fondantes et son produit fétiche : L'agneau de Pauillac
 
 
 
Découvrez le site : www.gastonomie.aquitaine.fr
Source : AAPrA – Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire
 

Commentaires

Voir tous les commentaires [0]


Derniers commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires sur cet article. Soyez le premier !

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes