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Le Poitou Charentes

Publié le 15/10/2007 - Auteur : Raverdy Perrine

Le Poitou Charentes est composé de quatre départements : La Charente, la Charente-Maritime, les Deux sèvres et la Vienne.
La région compte 1464 communes soit environ 1 640 068 habitants sur une superficie de 25810 km2
Elle a de nombreux atouts touristiques comme le festival d'Angoulême ou encore son ouverture sur la mer, sans oublier la ville de La Rochelle, connue à l'échelle nationale.

Quelques produits du terroir :

- Le Cognac
- Le Pineau des Charentes
- Le melon précieux
- Les huîtres
- Le fromage de chèvre
- Le beurre Charentes-Poitou

Découvrez quelques recettes du Poitou Charentes :

- Lapin à la Saintongeaise
- Fleur de melon, julienne de jambon, jus siroté au Pineau rouge
- Dame blanche du Poitou

Pour plus de renseignements découvrez le site : www.poitou-charentes.fr

Dossiers alternatifs :
recettes de cuisine de Poitou Charentes, recettes de cuisine du Poitou, Recette Charentes, recettes à base de cognac, recettes à base de melon, Recette pineau, Recette regions

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