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Laurence Salomon, Restaurant Nature & Saveur, Annecy

Publié le 15/10/2007 - Auteur : Chef Damien

Peut on manger gourmand et santé ?

Assurément oui grâce à un chef comme Laurence Salomon qui pratique une cuisine à base de produits bio et locaux une cuisine très savoureuse et pleine de fraîcheur !

Au début je pouvais être septique car je craignais une cuisine sans goût et parfums... Mais voila, je ne comptais pas sur le talents de Laurence Salomon qui, forte de sa formation de naturopathe, cuisine très bien avec pour préoccupation première le goût des aliments et le plaisir qu'elle peut apporter à ses clients.

Découvrez son menu déjeuner gourmand et osez son menu créatif du soir et vous verrez vous allez être surpris à votre tour. Merci Laurence pour cette belle leçon de cuisine autrement.

Un oscar pour sa sélection de vins naturels, son komboucha à l'apéritif et pour François, le plus fidèle admirateur de Laurence...

Merci Chef !

L'adresse :

Nature & Saveur

Place des Cordeliers

74 000 Annecy

Tél. : 04 50 45 82 29

www.nature-saveur.com

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