Philippe Chavanne nous invite dans son "Petit livre - Assiettes gourmandes" à surprendre nos invités avec le concept d'assiettes composées.
De l'entrée au dessert, craquez pour les recettes chaudes ou froides, salées ou sucrées, petit ou gros budget, il y en a pour tout le monde ...
Les recettes, composées essentiellement pour 4 personnes, sont simples et rapides à réaliser.
Chaque description de recette est divisé en 3 partie : la réalisation, la suggestion de présentation et le conseil gourmand. Laissez-vous guider !
Merci aux éditions First pour la collection "Le petit livre de -" et à Philippe Chavanne pour ce titre original !
Assiettes gourmandes
Philippe Chavanne
First
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