L'interview ! - 750g.com

On m'a forcé m'sieur le juge, j'étais sous influence et on m'a pt'être même droguée de bonnes choses pour arriver à ses fins !! La fautive c'est Anne (Laly pour les forumistes), une personne rencontrée sur le net, et avec qui j'échange beaucoup et régulièrement des idées, des recettes et des trucs , que du culinaire des heures entières d'un bout à l'autre de la France sans jamais s'être vues... elle m'a convaincu de me lancer et c'est chose fait !! et sans regrets aucuns !!

 

Je me fais plaisir, bien que j'ai eu un temps de doute, à me demander si ca valait vraiment la peine de créer un blog gourmand de plus avec tous ceux qui existent déjà... puis le doute passé, les messages d'encouragement arrivant, hop à nouveau sur la route, de bonne humeur et de bon c&oeligur ! et oui ! c'est un véritable plaisir que de partager avec des gens que l'on ne connaît pas une même passion et qui deviennent pour le coup un peu plus intime, une sorte de «club d'amis» impromptu... ca m'apporte de jolis moments et partages , des moments de rigolades et en plus de tout cela la découverte de ce qui se passe dans la cuisine des autres...

 

Pas du tout, je n'ai aucun ligne de conduite en ce qui concerne ma cuisine. Je suis un peu comme la carte routière, une ligne pleine de bifurcations ... les plats que je prépare sont le fruit du hasard, des envies, des lectures et des découvertes !!

 

C'est primordial ! enfin ... pour la passionnée que je suis, et pour la personne qui travaille dans les écoles que je suis aussi !!

 

Parlez nous de votre recette fétiche !

Aie cela va être dur, je n'attache pas de répétition à mes recettes, une par jour ! puis je zapper cette question au profit du choix tout simplement d'une recette ?

 

J'aime tout et j'aime surtout découvrir, je goûte d'office ce que je ne connais pas. J'ai un petit penchant pour les plats épicés quand même.