Thanksgiving se célèvre le dernier jeudi du mois de novembre. Cette fête américaine est un réunion de famille où l'on mange traditionnellement la Dinde de Thanksgiving et le Pumpkin Pie (gâteau de potiron).
Un peu d'histoire ...
Des pélerins d'Angleterre arrivent sur le sol américain en décembre 1620. Comme vous pouvez vous en douter, les plantations sont très durs à cette époqie de l'année. Très peu d'immigrants survivent à cette famine.
Un jour, Samsoet, un indien leur expliquent comment planter du maïs et leur donne des graines à semer. Un an plus tard, la moisson est généreuse. Les pélerins font alors la fête. C'est depuis ce temps là que Thanksgiving est une journée de grâce permettant de remercier les Indiens et le ciel.
En 1976, le jour de Thanksgiving est fixé le 29 juin 1676. Franklin D. Roosevelt la déplace, en 1941, le dernier jeudi de novembre.
Quelques recettes
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