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"Histoire de popote", le blog de Cécile

Publié le 29/11/2007 - Auteur : dansla

"Je ne cuisine que des produits que j'ai envie de manger. Et, même pour faire plaisir, y'a des trucs qui ne franchiront pas le seuil de ma cuisine ! ..."

J'habite en Bretagne.
J'aime proposer une cuisine simple, pas trop chic, familiale, sans chichis et sans blabla. Au jour le jour, au gré de mes découvertes et de mes envies. Sauf exception, les recettes proposées ont fait l'unanimité dans la famille...

J'ai toujours aimé cuisiner. J'ai commencé toute petite, avec ma grand-mère, ma mère. Enfant, je me vois fouiller dans la boîte à recette de ma mère, collection de bouts de papiers, recettes griffonnées rapidement par les unes ou les autres après un bon repas, échanges de bons procédés et d'astuces, coupures de journaux.

Je recopiais, au propre dans un cahier, je triais et déjà, je faisais des projets d'essais...
Quand, à mon tour, j'ai fait à manger pour ma famille, j'ai eu envie de faire de cette activité quotidienne qu'est la cuisine quelque chose d'agréable et d'amusant ! Et puis, je me suis piquée au jeu...

"... Alors, parler cuisine, au fond, non ce n'est pas vraiment important. Faire à manger, partager un bon repas... Voilà qui est sympa ! ..."

Cécile

La recette fétiche de Cécile : Mousse au chocolat de mon enfance

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