Les 13 desserts provençaux

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Les 13 desserts provençaux

Publié le 04/12/2007 - Auteur : Vincent - 750 Grammes

Nous entendons parler très souvent des "13 desserts de Noël" ou des "13 desserts provençaux". Mais quels sont-ils ?

Les figues en habit de Noël
Les fruits déguisés
Le gâteau aux fruits secs
Le nougat tendre
Le nougat au chocolat
Le pain d'épice
Les pâtes de fruits
La pompe à huile
Les mendiants
La tarte briochée à la rhubarbe
Les tartelettes à la ricotta
La tourte au potimarron at aux pignons
La galette au lait parfumée

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Commentaires

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Derniers commentaires

les 4 mendiants ( figues sèches, noisettes, noix, amandes)
pompe à l'huile où fougasse
les croquants
nougat blanc
nougat noir…
par par laurenYMW | Posté le 06/10/2009

oh la la !!! où est la tradition ici. Il faut aussi les 3 nappes, les 3 bougies, la bûche (bois) qui doit brûler jusqu'à l'an nouveau -…
par par keural | Posté le 16/12/2008

vous les avez arrangés à votre manière qui n'est pas du tout traditionnelle Relisez F. MISTRAL !
par par jepieg | Posté le 16/12/2008

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