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"Les cuisines du monde pour les nuls" par Philippe Chavanne

Publié le 04/12/2007 - Auteur : Chef Damien

Toujours dans l'esprit de la collection "Pour les nuls", Philipe Chavanne dans son nouveau livre nous parle avec passion des cuisines du monde qu'il a sillonné.

Véritable bagage gourmand, ce livre vous propose un mine d'information sur les traditions culinaires des pays, des recettes exotiques et des secrets de cuisine !.

Savez vous que la citronnelle s'appelle aussi la verveine des Inde, comment boire une tequila dans la plus pure tradition mexicaine, préparez les huîtres à la Rockefeller ou tout simplement connaissez vous le fameux gombo...

Il nous reste tant de choses à apprendre que ce livre clair et précieux est fait pour nous !

Un livre de cuisine qui vous invite à une aventure du goût ou vous pourrez puisez de l'inspiration pour faire voyager vos invités...L'aventure commence derrière votre fourneau...

Un livre aux Editions First pour 22,90 euros seulement !

Dossiers alternatifs :
Recette cuisines du monde, Recette nuls, Recette philippe chavanne, Recette First Editions

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