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Cocopassions, le blog culinaire passion de Corinne

Publié le 06/12/2007 - Auteur : cocopa

Cela me fait plaisir de voir que l'on revient à des valeurs qui me sont chères : manger des produits diversifiés, de qualité, se retrouver à table pour communiquer, se voir, se parler ...

Cocopassions est né de Coco, le diminutif dont m'affublait ma petite s&oeligur et mes amis et Passions car j'adore cuisiner.
Je suis dans une région, en Lorraine, où nous aimons manger, pas toujours des plats très légers.

Je suis mère de 3 adolescents et j' occupe un emploi qui me prend beaucoup de temps car je suis cadre supérieur dans une entreprise. Je suis responsable de 160 personnes.

Après le travail et mes 2 heures ½ de voiture, j'aime me poser autour d'un bon plat. Ce n'est pas toujours facile en semaine, c'est pourquoi je cuisine essentiellement le week end pour une grande partie de la semaine. Cela me permet d ‘évacuer le stress de la semaine en cuisinant le week end et cette organisation nous évite de dîner à des heures trop tardives

Corinne

La recette fétiche de Corinne : Potée de chou rouge aux pommes et aux châtaignes

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