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"7 de table" de Jean-Pierre Xiradakis

Publié le 18/12/2007 - Auteur : Vincent - 750 Grammes


"7 de table", du restaurateur Jean-Pierre Xiradakis, vient de sortir aux éditions Féret.
 
Parmi les 96 pages de cet ouvrage, retrouvez une cinquantaine de recettes issues de l'émission télévisé de l'auteur sur la chaîne TV7
 
Les recettes sont classées par saison.
 
Sur chaque fiche, retrouvez un résumé de la recette, les ingrédients, la préparation et "Le truc" pour réussir la recette. Grâce à un pictogramme, évaluez le coût de la recette.
 
Un index des ingrédients principaux et un autre de recettes se trouvent à la fin du livre pour une meilleure utilisation du livre. Découvrez également quelques "Bonnes adresses".
 
Pour ceux qui ne connaissent pas l'émission, ce livre sympathique donne envie de la regarder.
 
 
7 de table
Jean-Pierre Xitradakis
Edition Féret
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