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"Le blog de Lacath" ou la cuisine du monde selon Catherine

Publié le 20/12/2007 - Auteur : Le blog de Lacath

"Pour moi, communiquer sur une recette, ce n'est pas que lister des ingrédients, un mode opératoire et ajouter une photo de l'assiette finale ..."

Parler de moi, je crois que je ne connais rien qui me mette plus mal à l'aise... C'est d'ailleurs – peut-être - pourquoi tenir un blog est une façon si agréable pour moi de communiquer sur ma passion sans avoir à communiquer sur moi...
Bonne mangeuse depuis toujours, je ne me suis vraiment intéressée à la cuisine que depuis 10 ans environ lorsque notre famille s'est retrouvée expatriée pour raisons professionnelles aux USA, expatriation de 3 ans qui provoqua une succession de découvertes culinaires extraordinaires. C'est près d'Atlanta que ma passion est née...
De retour en France, la chaine Cuisine TV et son forum « 1001 recettes » ont été le déclencheur de ce qui finalement est devenu un blog, mon blog...

Catherine

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"... C'est important de parler, de partager, quelle que soit la passion qui nous anime ..."

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Bonjour, j'ai consulté votre recette de la Pavlova" aux fruits de la passion et je tenais à vous dire qu'il y a fort longtemps, j'ai eu…
par par alinetc | Posté le 23/10/2009

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