"Quinoa" par Cléa

Idées de recettes

> Rencontres
> Produits
> Bonnes tables
> Livres
> Astuces

Concours mensuel

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas :

- Chocolats

- Agneau

- Oeufs de Pâques

Concours rédacteur

750g de plaisir

Découvrez tous nos articles et toutes nos recettes.

Sites Centilitres

logo 750g

"Quinoa" par Cléa

Publié le 23/12/2007 - Auteur : Chef Damien

Connaissez vous le quinoa ? Cette céréale est considéré par le FAO comme l'une des meilleures protéines végétales de la planéte.

Vous saurez tout sur le quinoa : sa culture, ses qualités nutritionnelle et ses produits dérivés.

Et en plus, le quinoa posséde des qualités gustative indéniable...A travers 60 recettes, Cléa nous compte son amour pour cette petite graine qui se décline de l'entrée au dessert sous forme germée, en farine, ou en crème,...

Au menu d'un repas 100 % quinoa : Quinoasotto hivernal, bricks des sous-bois et gâteau au 3 citrons...Le quinoa grâce au talent de Cléa se décline à toute les sauces pour notre bonheur gourmand et pour les bienfaits santé !

Merci Cléa !

Un livre chez La Plage Editeur pour 18 euros.

Offrez vous ce livre !

Dossiers alternatifs :
recettes à base de quinoa, Recette clea, Recette Clea Cuisine, Recette librairie blog, Recette la plage editeur, Recette santé

Bon à savoir

Quinoa : les meilleurs articles
Cette céréale est de plus en plus tendance ! Cuite à l'eau bouillante, il faut bien l'assaisonner, et elle remplace sans problème le riz da...

Idée recette : Le flan quinoa/ lentille rose à la tomate
Article recommandé : "Quinoa" par Cléa
Consultez le dossier : quinoa
Autres dossiers recommandés : clea, clea cuisine, librairie blog, la plage editeur, sante,

Commentaires

Voir tous les commentaires [0]

Derniers commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires sur cet article. Soyez le premier !

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Idées de dossiers :
recettes à base de quinoa, Recette clea, Recette Clea Cuisine, Recette librairie blog, Recette la plage editeur, Recette santé