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"Desserts" : un nouvel horizon gourmand aux éditions Solar

Publié le 27/12/2007 - Auteur : Vincent - 750 Grammes


Omelette mousseuse à la chantilly à l'orange, Losange à l'avocat et au melon, Pavé de chocolat à la liqueur d'orange, ... qui ne craque pas ?
 
Pour encore plus de plaisirs sucrés, courez acheter "Desserts", un livre de la collection "Nouveaux Horizons Gourmands" aux édition Solar qui sort le 03 janvier 2008.
 
Dans la rubrique "Pas à pas", apprenez à réaliser une panna cotta, un sorbet citron, des fonds de tartelettes et une génoise.
 
Puis les 70 recettes sont réparties en 4 parties :
- Crèmes et desserts glacés
- Desserts à la poêle et au four
- Mignardises
- Gâteaux et tartes
 
Cet ouvrage de 128 pages est illustré de plus de 100 photos. Un beau livre à petit prix (6,30 &euro).
 
Offrez ou faîtes vous offrir Desserts
 
Desserts
Solar (Nouveaux Horizons Gourmands)
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Idée recette : Pain aux herbes de Provence et aux tomates séchées
Article recommandé : "Je sais cuisiner" de Ginette Mathiot
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