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"Cuillères apéritives" par Sylvie Girard-Lagorce

Publié le 27/12/2007 - Auteur : ChefDamien

34 recettes de cuillères pour accompagner l'apéritif...Dans cette belle petite collection Nouvelles variations gourmandes, Sylvie Girard-Lagorce nous offre ses créations gourmandes pour célébrer ce moment privilégié du repas : l'apéritif !

Légèreté et fraîcheur pour les cuillères de la mer, simplicité et équilibre pour celles du jardin, traditions pour celles terroir...Bref, il y en a pour tous les goût !

Festives, inventives, savoureuses et parfumées, les recettes de Sylvie mérite d'être réalisées pour partager un bon moment de convivialité autour d'un verre.

Tartare de thon à l'échalote et au sésame, coleslaw aux radis roses ou oeufs de caille en piperade,... A vous de choisir ou de ne pas choisir !

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