- L'Hôstellerie des Châteaux et Spa, chez Ernest Schaetzel, à Ottrot le Haut.
- L'Hôstellerie du Coq-Hardi, chez Fréderic Engel, à Verdun.
- Le chambard, chez olivier nasti, à Kaysersberg.
- Le Maréchal, chez Thierry Chefdeville, à Colmar.
- Le Mas et La Lorraine, chez gérard tisserant, à Longuyon.
- Le Parc Hôtel et Spa, chez Jacky Schweighoffer, à Obernai.