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Les chefs de "la France (re)visitée": En Auvergne et dans le Limousin
- Le Château d'Ygrande, chez David Martin, à Ygrande.
 
- Chez Emmanuel Hodencq, à Clermont-Ferrand.
 
- L'Hôstellerie Placide, chez pierre-Marie placide, à Tence.
 
- le haut Allier, chez Philippe Brun, à Alleyras.
 
- Chez François Gagnaire, au Puy en Velais.

 
Alain Ducasse est sans conteste le cuisinier français le plus connu à travers le monde.
Cet amoureux des bons produits diri...
Consultez le dossier : alain ducasse
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