Saveur Passion est un blog généraliste, éclectique, curieux, gourmand qui se mêle de tout ce qui touche de près ou de loin à l'art culinaire ; j'y traite d'actualité gourmande, de produits de saison et du terroir, de traditions culinaires... J'y réalise des interviews de personnalités souvent ignorées du grand public, passionnées par leur métier et qui se battent pour l'amour des beaux et bons produits. J'y concocte aussi des recettes, classiques ou innovantes, de terroir ou exotique, selon mon inspiration...

 

Installée depuis quelques années en Provence, maman de deux enfants en bas âge, je souhaite reproduire l'exemple des femmes de ma famille qui m'ont appris la saveur des produits de qualité. Petite fille de paysan d'un côté, de garde chasse de l'autre, ma gourmandise a oscillé entre le gibier et les plats au vin, les légumes et fruits fraîchement cueillis et cuisinés. Quant à ma mère, femme hyperactive, je l'ai vue préparer durant ses week-ends les repas de la semaine avec le même souci de manger bon et sain qu'une mère au foyer ! Exemple à méditer et à suivre... en apportant ma touche personnelle et en espérant que mes filles prendront le relais à leur tour !

 

 

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