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La pièce que nous avons eu l'honneur de créer, en ce 12 juillet 1991, à l'occasion des fêtes du premier anniversaire du « MASTER'S BAR » (1), présentait dans le rôle titre : le sieur HENNESY de COGNAC, de la célèbre troupe LVMH. Cette dernière comptait dans ses rangs, la gracieuse « Mandarine Napoléon » aux atours liquoreux et parés de savoureuses saveurs.
 
Ce couple, à la scène comme à la ville, était le fondement de la mise en scène, sous réserve d'une mise en valeur bien équilibrée.
 
La réalisation, présentait toutefois un écueil de taille, de la part du décorateur, Nicolas DERAMOND, le graphiste des grands de ce monde, soucieux d'harmoniser le décor avec l'emblème fétiche du MASTER'S BAR, je veux parler de notre grenouille- mascotte... verte comme il se doit !
 
Après plusieurs auditions, dont celle de la crème de menthe... par trop incohérente, je choisis pour tenir le rôle, un acteur quelque peu inconnu du grand public, le Curaçao bleu, dont le nom d'artiste cache des origines de liqueur à base d'orange.
 
Lors des répétitions, des seconds rôles entrèrent en lice, notamment le duo plein de jus, des agrumes orange et pamplemousse.
 
Sacrifier à la couleur, passe encore, mais pourquoi un titre à consonance anglo-saxonne ?
 
L'auteur de ce cocktail anniversaire, s'est réservé le titre et c'est son droit !
 
Pour moi, « HAPPY ONE » était une appellation en synergie avec les clients et amis, invités à la « première »... sans être de la « jet society », ils étaient suffisamment « in » pour porter haut, le sens de la fête.
 
Un dernier détail, les costumes étaient très colorés : une rondelle d'orange percée d'une paille, une cerise confite au Marasquin et pour les gourmands du premier rang,... quelques copeaux de chocolat.
 
Conçu pour célébrer une date anniversaire, ce cocktail de bienvenue et de rencontre, figura toujours à la carte et obtint un franc succès.
 
Pour les proportions, consultez le livret de la pièce. 

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