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Pour les œufs durs à éplucher facilement
méthode 1 : passer une petite cuillère à café sous la peau
méthode 2 : couper en deux d'un coup sec, et enlever les coquilles
De toute façon penser à les passer à l'eau froide dès la cuisson terminée.



Consultez le dossier : daniel boulogne
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