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Eplucher les oeufs durs

Publié le 16/01/2008 - Auteur : Daniel Boulogne

Pour les &oeligufs durs à éplucher facilement

méthode 1 : passer une petite cuillère à café sous la peau
méthode 2 : couper en deux d'un coup sec, et enlever les coquilles

De toute façon penser à les passer à l'eau froide dès la cuisson terminée.

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