Dans son blog Allulou nous compte ses aventures culinaires quotidiennes à la recherche de saveurs d'ici ou d'ailleurs. Cette blogueuse n'a pas les deux pieds dans le même sabot, elle cherche, n'hésite pas à innover...Bref la passion gourmande la guide pour notre plus grand plaisir et celui des siens pour qui elle cuisine. Un jolie blog qui débute..  enfin c'est ce qu'en disent les gourmands !

 

Chef Damien

Découvrez le blog d'Allulou : Les gourmands disent...

Découvrez la recette fétiche d'Allulou : Suppli al telefono...

 

 

 

 

 

Pourquoi se décider un beau jour à créer son propre blog ?
Au début pour pouvoir avoir sous la main les recettes que j'apprécie, chez mes amis, ma famille... Oui, oui je cuisine aussi chez les autres, qu'est ce que vous voulez quand on aime...
Parce que je suis... comment dire, "bordélique", "tête en l'air",... et que j'égard facilement mes fiches cuisine. J'ai toujours pas perdu mon PC...
Parce qu'en plus d'être tête en l'air j'ai une cervelle de poisson rouge (oui, je sais, c'est pas gagné!) donc j'oublie très vite les recettes que j'ai préparées même si je les ai beaucoup appréciées. Si je veux les publier ça m'oblige à les noter de suite. Je sais "pourquoi remettre à plus tard...", qu'est ce que vous voulez j'ai beaucoup de défauts.
Pour ceux et celles qui comme moi sont toujours à la recherche de nouvelles recettes. A force de vous piquer toutes vos succulentes recettes, il fallait bien que "j'essaie" de rendre la pareil...

 

Vous vous faites plaisir ? Cela vous a apporté quoi ?
Me faire plaisir ? A 200% !
Ce que ça m'a apporté :

Le plaisir de discuter de ma passion pour la cuisine, parce que dans mon entourage y'a du monde pour MANGER de bons petits plats mais pour les préparer... hou hou y'a quelqu'un ?!
- Une excuse pour acheter toujours plus d'accessoires et de vaisselle, parce que je prend autant de plaisir à cuisiner qu'à photographier mes plats. C'est d'ailleurs grâce à mon blog que je me suis trouvée une autre passion, celle de la photographie.
- Mais surtout c'est tellement bon de pouvoir PARTAGER! 

 

Pourriez vous rattacher vos recettes à un style ou mouvement culinaire ?
PAS DU TOUT ! Je cuisine au gré de mes envies, et de ce que j'ai sous la main ;-)

 

Parlez nous de votre recette fétiche !
J'en ai pas! J'aime la diversité. Il y a quelques recettes que j'affectionne plus que d'autres, mais aucune ne sort du lot. Si je faits trop fréquemment une recette je m'en lasse très vite.
Je vous donne tout de même celle de mon homme, les "Suppli al telefono".
 
http://allullou.canalblog.com/archives/2007/08/10/index.html
 
C'est quoi votre goût en matière de cuisine ?
Ce que j'aime c'est justement le changement, découvrir de nouvelles saveurs (et dieu sait que vous m'en avez fait découvrir grâce à vos blogs !). Je peux m'extasier autant devant un plat exotique que devant un plat rustique!
Ce que j'aime surtout c'est la simplicité, la cuisine sans trop de chichis.
Si je vois une recette avec 14 ingrédients, je parts en courant !

 

Votre plat préféré  et votre dessert préféré ?
Comme je l'ai dit précédemment, J'AIME LA DIVERSITE donc pas de plat ou de dessert préféré.
Je n'arrive pas à comprendre les gens qui commandent toujours la même chose au resto, n'est ce pas chouchou, une crème brûlée en dessert ! et toi Yoann une pizza 4 fromages, c'est ça...

 

Votre livre de cuisine préféré, celui que vous prendriez sur une île déserte ?
Un livre ?! connais pas, y'a pas toujours un branchement ADSL sur une île déserte, non ?!