"Mes saisons gourmandes", voici un recueil de 50 recettes gastronomiques mais simples de Michel Chabran, chef du restaurant gastronomique à Pont-de-l'Isère, proche de Valence !
Cet ouvrage culinaire, de 144 pages, est divisé en 4 parties, comme les 4 saisons que le chef apprécie ! Cuisinez ainsi avec la saison.
Au fil des pages, le chef nous révèle quelques secrets et nous fait découvrir ses fournisseurs !
Ce symphatique livre est illustré par de magnifiques aquarelles de Vincent Jeannerot. Le livre prend alors l'aspect d'un herbier !
"Mes saisons gourmandes" de Michel Chabran est édité aux éditions L' Archipel !
Mes saisons gourmandes
Michel Chabran
L'Archipel
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