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Les douceurs de Kenza, une année de patisserie orientale par Samira Fahim et L'hassen Rahmani

Publié le 01/02/2008 - Auteur : Chef Damien


Les douceurs de Kenza, une année de patisserie orientale par Samira Fahim et L'hassen Rahmani
Vous aimez les pâtisseries orientales ?
Ce livre est fait pour vous si vous souhaitez découvrir les secrets de fabrication de ces gâteaux indémodables...
 
Il a été écrit par les créateurs de La Bague de Kenza Samira Fahim et L'Hassen Rahmami, l'une des pâtisserie orientale les plus renomée de Paris.
51 recettes classiques ou des créations de la Bague comme l'incontournable bourse de Kenza !
 
Guidé par deux chats Assal et Zef, vos guides dans le livre, vous découvrirez les secrets de Kenza grâce à un beau compte de Chetrit qui illustre chaque recette de manière poétique...
 
Baklawa pistache, Croquet, Bradj, Tamina, Maqrout,...ces recettes n'auront plus de secrets pour vous...
 
Un livre qui marie cuisine et culture fait forcément plaisir !
 
Un livre aux Editions Minerva pour 25 euros
Offrez vous ce livre !
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