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Brie de Montereau

Ce fromage provient de lait de vache; il nous vient d'Ile de France. Il est affiné en cave humide durant six semaines. C'est un fromage au goût savoureux qui mettra en valeur tous vins rouges corsés, de type Saint-Emilion, Côtes de castillon, Fronsac, ou autres vins de qualité en provenance de cette belle région du Languedoc.
Meilleure saison
Eté, Automne, Hiver
Lait
Vache
Région
Ile de France
Classification
Pâte molle croûte fleurie
Dénomination
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