Idées de recettes
Magazine
> Invité(e) de la semaine
> Rencontres
> Produits
> Bonnes tables
> Livres
> Astuces
Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Brousse du rove
Publié le 13/02/2008 - Auteur : Vincent - 750 Grammes
Sa pâte est fraîche : il ne subit en effet aucun affinage. Il est consommé en dessert et très prisé des connaisseurs marseillais (et d'ailleurs !). Il peut également être préparé avec des fines herbes aromatiques.
recettes à base de fromages, Recette brousse du rove, recettes à base de fromage de chèvre
Fromages : les meilleurs articles
Pays de fromages, la France est gâtée et les recettes utilisant le fromage nombreuses...Découvrez nos recettes à base de fromages !...
Idée recette :
Gougères au fromage
Article recommandé :
"Tout Fromage" de Jean-Charles Karmann
Consultez le dossier :
fromages
Autres dossiers recommandés :
brousse du rove,
fromage de chevre,
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recettes à base de fromages, Recette brousse du rove, recettes à base de fromage de chèvre
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
-
Le 23-11-2009 à 20:00 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
Commentaires
Voir tous les commentaires [4]
Derniers commentaires
et il n'y a pas de brousse de fin octobre à février !
par par uneeto | Posté le 11/09/2008
Revenue sur six fours cet été c'est la 1er chose que j'ai acheté sur le marché de Bandol à un pitoresque marchant embulant et j'ai eu…
par par rousseRE | Posté le 06/09/2008
Erreur ! la brousse du Rove est produite à partir du lait de chèvre de la race " chèvre du Rove " et sur la commune du Rove près de Marseille. Il…
par par bicais | Posté le 02/09/2008