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Que servir avec des escargots ?
Publié le 01/06/2000 - Auteur : Le CEP
Accords possibles (sans garantie de satisfaction) : Chablis, Entre-deux-mers, Pouilly fuissé, Bons chenins de Loire (secs) ou un aligoté.
Le Bandol rouge pourra (peut-être) contrebalancer la puissance de lail
En aucun cas ne risquez une grande ´cartouche´ ou alors goûtez-le avant et si mésaliance, basculez-la sur un autre plat
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