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Crottin de Chavignol
Publié le 13/02/2008 - Auteur : Vincent - 750 Grammes
Il fait l'objet d'un affinage à sec pendant deux semaines dans une cave aérée.
On le consomme ensuite du mois d'avril à la fin novembre accompagné de quelques délicieux Sauvignon, de Bordeaux ou de Sancerre...
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