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Nuno Mendes, Bacchus, Londres
Que vient faire un chef d'origine portugaise à Londres ? Hop, d'un coup de baguette il décide d'ouvrir son restaurant sans grand moyen mais avec sa passion pour moteur...........
Pratiquer une cuisine contemporaine dans son restaurant Bacchus ou il peut exercer sa cuisine personnelle : mise en avant du produit, créativité et réfléxion culinaire dans un cadre de pub anglais ! Un mix culinaire avec une touche japonaise...
Un parcours culinaire passionnant et une des belles tables londonienne. Découvrez sans tarder ce nouveau jeune talent...
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