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Clémentines et autres petits agrumes

Publié le 02/06/2000 - Auteur : Le CEP

A l'origine, ce fruit est issu de croisement entre le mandarinier et l'oranger amer. Son nom ne vient pas de sa douceur ou de son absence de pépins.

Est-ce une légende, mais c'est à Oran en 1902 qu'un religieux aurait fait cette hybridation : le père Clément.

La facilité avec laquelle on peut croiser les agrumes a donné une multitude de variantes (tangerines, tangor, tangelo) parfois de mode éphémère.

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