La poudre de Biscuit Rose Fossier - 750g.com

 

Ultra fine, tendre, naturelle, ingénieuse... La poudre de Biscuit Rose, de la maison Fossier n'a que des qualités... La voilà dans un nouveau sachet très pratique à utiliser et facile à conserver.

En mettant à la disposition des cordons bleus comme des gourmands les moins émérites, sa poudre de Biscuit Rose, la maison Fossier avait créé un mini-événement : car cette poudre est véritablement un ingrédient magique. Confectionnée à partir du célèbre Biscuit Rose de Reims, elle revendique les mêmes qualités et offre une palette de desserts renouvelée.

Qualités
Comme la poudre d'amande, la Poudre de Biscuit Rose s'utilise avec ou sans cuisson. Elle apporte une note délicatement vanillée et une texture inimitable aux recettes sucrées, bûche, gaufres, mignardises, entremets, glaces, crumbles... Elle sait tout aussi bien sublimer un met salé, foie gras de canard poêlé, pané à la poudre de Biscuit Rose, aspergettes des bois en vert et rose...
Réalisée sans matière grasse, la poudre de Biscuit Rose peut se conserver plusieurs mois dans un endroit sec... à moins que vous ne puissiez plus vous en passer.

 

Composition
La poudre de Biscuit Rose contient des ingrédients naturels : des &oeligufs frais, du sucre, de la farine. Elle est parfumée à la vanille et légèrement teintée de carmin, un colorant lui aussi naturel. 

 

Conditionnement, prix et adresses
La poudre de Biscuit Rose de la maison Fossier est disponible en sachet de 250 g. Ce conditionnement permet la réalisation de la plupart des recettes Fossier, à découvrir dans les sachets de poudre ou sur www.fossier.fr.

La Poudre de Biscuit Rose est disponible dans son nouveau sachet au prix conseillé de 3,60 &euro.

 

Au Lafayette Gourmet, à la Galerie Gourmande de la porte Maillot et dans certains Monoprix. En Champagne, dans les boutiques Fossier de Reims et les enseignes de la Grande Distribution.