Le ventre sur pattes par Déborah - 750g.com

 

Elève-avocate, partagée entre le travail, la cuisine et le sport.....Mon blog, Cuisinez Vie, devenu le Ventre sur Pattes, c'est pour moi une cuisine simple mais gourmande !
Cela fait maintenant 2 ans que je suis sur la toile....et j'aime toujours autant cet univers !

 

Découvrez la recette fétiche de Déborah : le chococoulant !

Découvrez le blog : Le ventre sur pattes

 

 

 

Pourquoi se décider un beau jour à créer son propre blog ?
Ma motivation première : retrouver l'envie de manger. J'ai toujours beaucoup cuisiné, mais pour les autres. Le fait de rédiger des recettes , de publier des photos me permettaient de tenir mon objectif et de tenir un « journal ». Le blog m'a également permis de me rendre compte de mes progrès et évolutions.

Vous vous faites plaisir ? Cela vous a apporté quoi ?
Tenir ce blog est un véritable plaisir. Lorsque je n'ai plus envie, je ne me force pas, je fais une pause ! Il m'a permis de rencontrer des gens adorables, et de découvrir tellement! J'ai considérablement changé ma vision des choses, appris à cuisiner certains produits, à en aimer d'autres. Je me lance des défis, et tente de me dépasser ! Ma cuisine « du début » était plutôt « sans ». J'essayais au maximum d'alléger les recettes. Puis, au fur et à mesure, j'ai changé ma façon de faire. Pour moi, c'est ma plus belle victoire.

 

J'ai bien conscience que mon blog est un blog de cuisinière « débutante », j'ai tellement à apprendre de certain(e)s, devant qui je suis totalement en admiration !!

 

Pourriez vous rattacher vos recettes à un style ou mouvement culinaire ?
Je ne pense pas pouvoir être rattachée à un style ou à un mouvement culinaire. Je suis ouverte à tout les styles, tout dépend de mon humeur et de mes envies du moment. Je pense faire une cuisine de tous les jours, plus ou moins influencée par la « cuisine du monde ». J'aime découvrir de nouvelles associations, de nouvelles saveurs, de nouvelles façons de cuisiner.

 

C'est important de parler de cuisine aujourd'hui ?
Il est très important de parler de cuisine aujourd'hui. Tout d'abord parce que nous sommes dans un contexte de « diabolisation » de certains aliments, de certaines façons de s'alimenter.

Pour moi, il ne doit pas y avoir « une » façon de manger ou de cuisiner. La diversité des blogs culinaires est bien la preuve que le mot « cuisine » se conjugue au pluriel !

De plus, parler de cuisine permet de parler de valeurs comme le partage. La cuisine est un échange perpetuel, les repas doivent redevenir des moments de convivialité.