Leçons de cuisine : Confiseries par Sébastien Serveau

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Leçons de cuisine : Confiseries par Sébastien Serveau

Publié le 21/03/2008 - Auteur : Chef Damien

Vous qui avez toujours rêvé de savoir réalisé des bonbons aux fruits, des orangettes ou des sucettes, ce livre est pour vous !

Avec beaucoup de pédagogie, Sébastien Serveau, chef pâtissier à l'école Alain Ducasse, nous propose 14 recettes de confiseries pas à pas illustrés par de nombreuses photos pour comprendre les techniques à mettre en oeuvre pour réussir à 100 % les recettes.

Faites plaisir à vos prochez et épatez les en réalisant des bonbons qui fleurent bon les souvenirs d'enfance...

Merci Sébastien de nous permettre d'accéder à ces recettes !

Un livre aux Editions culinaires pour 9,90 euros !

Dossiers alternatifs :
Recette lecons de cuisine, recettes de confiseries, Recette Sébastien Serveau, recettes et photos d' Alain Ducasse, Recette editions culinaires

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