Vous qui avez toujours rêvé de savoir réalisé des bonbons aux fruits, des orangettes ou des sucettes, ce livre est pour vous !

 

Avec beaucoup de pédagogie, Sébastien Serveau, chef pâtissier à l'école Alain Ducasse, nous propose 14 recettes de confiseries pas à pas illustrés par de nombreuses photos pour comprendre les techniques à mettre en oeuvre pour réussir à 100 % les recettes.

 

Faites plaisir à vos prochez et épatez les en réalisant des bonbons qui fleurent bon les souvenirs d'enfance...

 

Merci Sébastien de nous permettre d'accéder à ces recettes !