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Le carrelet ou plie
Publié le 23/03/2008 - Auteur : Chef Damien
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Carrelet : les meilleurs articles
Ce poisson plat est aussi appelé plie.
Ce poisson se prépare comme la sole, le turbot ou la barbue. Choisissez-le de belle taille, et su...
Idée recette :
Composé de poissons à la crème aux noix de st jacques
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