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Du handicap à l'assiette !

Publié le 21/04/2008 - Auteur : joebot

J'ai envie de vous mener hors des sentiers battus , à mi chemin entre ce que nous connaissons et ce que nous ignorons !

Une autre face de la cuisine ! Si l'on s'extasie souvent des prouesses et merveilles de grands chefs, moi je m'extasie des petites choses (comme sur une photo quand tout le monde voit le sujet principal, je regarde ce qu'il y a derrière lui ) ... Attention , je ne dénigre pas les chefs que ce soit dit , je les admire aussi !

Nous autres bien portant, nous oublions parfois que les gens handicapés ou en « difficulté de vie » , réalisent des choses dont on devrait parler un peu plus souvent !

Je me suis posée une question : comment ?
« comment cuisinent ces gens à qui le moindre effort coûte ? existe-t-il du matériel adapté pour réaliser cette passion qui nous anime : la cuisine ? , comment vivent ils notre passion ? »

Et mon tour d'horizon m'a mené sur quelques sites et quelques objets que je vous présente :

Un plan de travail avec vis, râpe et cale pour personnes à mobilité réduite des bras ou qui ne peuvent utiliser qu'une main !

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