Mais qu'est ce qu'on mange ce soir ? par Hélène - 750g.com

 

Mariée, deux grands garçons fins gourmets de douze et quatorze ans, je suis kinésithérapeute dans le Midi de la France. Passionnée de cuisine depuis déjà bien longtemps, j'aime faire partager ma passion aux gens qui m'entourent, qu'ils soient de ma famille, de mes amis, et même de mes patients !

 

Je travaille en effet dans un Foyer de Vie pour personnes physiquement très handicapées, et j'aime leur montrer que, même si elles sont clouées dans un fauteuil roulant, la vie peut être belle. Chaleur humaine, partage, convivialité, autant d'idées qui me sont chères...

 

J'aime aussi me promener, découvrir de nouveaux paysages, et, par-dessus tout, faire découvrir aux autres ceux qui m'ont le plus émue. Pas forcément besoin d'aller bien loin, la France est un magnifique pays, d'une richesse culturelle infinie, où il fait bon flâner... et où l'on mange divinement...

 

 

 

 

 

 

Un jour d'Août 2006, j'ai découvert tout à fait par hasard cette merveilleuse communauté qu'était la blogosphère culinaire. Très vite, il est m'apparu que la création d'un blog qui m'appartiendrait vraiment serait un excellent moyen de consigner d'abord, puis de partager, mes recettes favorites. Petit à petit, le ton et la teneur de mon blog ont évolués. Si la cuisine garde une place très importante dans mes billets, j'aime lui adjoindre quelques-uns des clichés pris lors de mes fréquentes promenades.

 

Vous vous faites plaisir ? Cela vous a apporté quoi ?
Rédiger un blog demande bien sûr du temps mais m'apporte chaque jour de grandes satisfactions. Passionnée de cuisine autant que de photographie, j'ai trouvé là un moyen de partager plus largement ce que j'aime. J'ai en outre eu l'occasion de rencontrer beaucoup de personnes adorables et passionnantes, ce qui est à mon sens la plus belle récompense.

 

Pas de style vraiment particulier, non ! Ceci dit, j'ai une véritable passion pour la cuisine de la Provence, cette région qui m'a adoptée il y a une vingtaine d'années déjà !

 

On a toujours beaucoup parlé de cuisine, mais il me semble nécessaire de ne pas relâcher l'effort. La transmission des techniques et des savoirs est à mes yeux extrêmement importante. Je m'y emploie en permanence. C'est un de mes grands chevaux de bataille !