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"Panna cotta" de Stéphanie Bulteau

Publié le 16/05/2008 - Auteur : Vincent - 750 Grammes

En feuilletant "Panna cotta" de Stéphanie Bulteau, issu de la collection "Nouvelles variations gourmandes" aux éditions Solar, vous allez surement craquer sur l'une des 30 recettes de ce desserts italiens.

Les recettes sont divisées en 4 parties :

- Tentations acidulées

- Gourmandises d'hiver

- Saveur d'enfance

- Destination alleurs

N'oubliez pas la partie bonus : Les petits + gourmands.

Comme tous les livres de cette collection, le stylisme (de Catherine Nicolas) et les photos (de Pierre-Louis Viel) sont sympatiques.

Une bonne idée cadeau pour la fête des mères sans se ruiner (6,90 &euro).

Panna cotta

Stéphanie Bulteau

Solar (Nouvelles variations gourmandes)

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