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Le Guide des champignons
Les champignons
Amoureux de la nature et de promenades en forêts, le guide du champignon vous propose une description des principales espèces de champignons existant de nos jours dans nos près et forêts.
Suivant les saisons, de nombreuses espèces de champignons poussent dans les bois. Il convient de prendre garde au contenu de votre panier, certaines espèces pouvant être mortelles.
Du somptueux cèpe de Bordeaux à l'Amanite Tue-Mouches en passant par la Girolle jaune, le Guide des champignons vous décrit les principales espèces avec des photos à l'appui.

Recette aux champignons
Aprés avoir cueilli vos champignons, il convient de les déguster. Nous vous proposons de nombreuses recettes de champignons afin que vous puissiez préparer de succulents plats pour vos repas.
Vous trouverez sur le Guide des champignons des conseils sur la préparation des recettes ainsi que sur les différents modes de conservation des champignons.
Une rubrique spéciale vous présentera les champignons hallucinogènes ! Attention à ce type de champignons qui peuvent être trés dangereux pour l'homme.
Les champignons hallucinogènes contiennent une substance appelée psylocibine qui provoque certains effets sur l´organisme humain.
 
En savoir plus
Rendez-vous sur le Guide des champignons pour de nombreux conseils.


© S.Suharjoto/Fotolia


Sauvages ou de couches, les champignons se prêtent à toutes les préparations culinaires. Utilisez sans compter les champignons car ils vienn...
Consultez le dossier : champignons
Autres dossiers recommandés : conseils, guide des champignons
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