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Le Thé Vert
Publié le 16/07/2008 - Auteur : Sarah DELAHAYE
Le Thé vert possède de très nombreuses propriétés. C'est un antioxydant, un relaxant, un stimulant, il favorise l'amaigrissement et pourrait diminuer le risque de cancers et de maladies neuro-dégénératrices. Il peut, par contre, provoquer des insomnies.
Le Thé vert se consomme en infusions. Il faut le faire chauffé dans une eau non bouillante (environ 50 à 70°). Il ne faut pas excédé 5 tasses par jour.
Il se conserve à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Idée recette :
Velouté de petits pois frais à la menthe fraîche et à l'huile d'olive tartine grillée au chèvre frais et radis
Consultez le dossier :
thé
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