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Le Shiso
Publié le 16/07/2008 - Auteur : Sarah DELAHAYE
Le Shiso, en Asie se consomme comme un légume ou un arômate. Il compose de nombreux plats à base de poissons comme les sushis, les sashimis... Le Shiso rouge se consomme entièrement et donne surtout au plat sa belle couleur rouge.
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