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Le Brin de paille
Publié le 25/08/2008 - Auteur : Sarah DELAHAYE
Il est très apprécié tout au long de l'année.
Le Brin de paille est produit à partir de lait de vache. Il renferme 45% de matière grasse. Il est excellent tout simplement sur un morceau de pain ou sur un plateau de fromage en fin de repas. Il s'accompagne très bien de vins rouges fruités mais légers.
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