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La Trappe d'Echourgnac
Publié le 29/08/2008 - Auteur : Sarah DELAHAYE
Elle est très appréciée tout au long de l'année.
La Trappe d'Echourgnac est un fromage à base de lait de vache et contient 45% à 50% de matière grasse. Doux, il s'accorde très bien avec les vins rouges et se déguste sur un plateau de fromage en fin de repas.
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