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La Tomme de Camargue
Publié le 01/09/2008 - Auteur : Sarah DELAHAYE
Elle est appréciée de janvier à mai.
La Tomme de Camargue est composée de lait cru de brebis, de chèvre, de vache et de sariette. Elle contient 45% de matière grasse. Elle est très bonne en salade ou sur un plateau de fromage.
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